Játra Ostropestřec chrání funkci jater tím, že brání toxiny vyvolanému poškození a stimuluje růst nových buněk, které nahrazují buňky staré a poškozené. Silymarin nemá stimulační účinek na zhoubnou jaterní tkáň. Bylo prokázáno, že zvyšuje produkci glutathionu o více než 35 %. Vyšší hladiny glutathionu zlepšují detoxikační schopnost jater a jejich schopnost zpracovat širokou škálu hormonů, léků a chemických látek. Antioxidant Silymarin zabraňuje poškození volnými radikály díky antioxidačnímu účinku, který je nejméně desetkrát silnější než účinek vitamínu E. Vliv na buňky Chrání buněčné membrány a omezuje škodlivé reakce způsobené uvolňováním leukotrienů. Zdravotní tvrzení dle tzv. On hold seznamu Evropské komise: Ostropestřec - Normální činnost jater (ID 4519) / Ostropestřec - antioxidant (ID 2641) / Ostropestřec - Normální činnost jater a žlučníku (ID 4602) / Ostropestřec - Normální hladina cukru v krvi (ID 3583).