Banánový koláč s malinami

Ingredience:

- 200 g celozrnné mouky
- 100 ml kokosového oleje
- 200 ml mléka nebo vody
- 2 lžíce kakaového prášku - 3 celá vejce
- 3 lžíce banánového prášku
- 3 zralé banány
- oříšky
- erythritol na doslazení
- kypřící práček s vinným kamenem

Na dohotovení:

- banán a maliny

Postup:

Nejprve si připravíme plech střední velikosti, který vyložíme pečíčím papírem. Poté banány rozmixujeme nebo rozmačkáme vidličkou a smícháme se zbytkem surovin. Těsto nalijeme na plech. Ozdobíme nakrájeným banánem a malinami. Pečeme v předehřáté troubě cca 35 minut při 170 °C. Upečení kontrolujeme pomocí špejle, na kterou se nesmí lepit těsto. Dobrou chuť!