Kokosové košíčky s Goji

 

Sladké dobroty k vánocům prostě patří, můžeme je ale zkusit i trochu zdravěji. Naším favoritem jsou kokosové košíčky s goji a pistáciemi. Budete potřebovat:

- Pistáciové jádra a goji - přes noc namočit do kokosového mléka

- Hrnek strouhaného kokosu, lžíce kokosového oleje

- Kůra z chemicky neošetřeného pomeranče nebo citronu,

- Citronový likér a přírodní sladidlo.

Vše smícháme a naplníme košíčky. Podáváme vychlazené. Můžeme dozdobit kvalitní hořkou čokoládou. Dobrou chuť!