Crumble
3 jablka
500 g švestek
1 lžíce mandlového proteinu
1 lžička skořice
150 g musli
2 lžíce agávového sirupu
40 g kokosového tuku
2 - 3 lžíce kakaových bobů
Na drobné kousky si nakrájejte jablka a švestky. Do ovoce poté přisypte mandlový protein, skořici, kakaové boby a všechno promíchejte. Směs vložte do zapékací nádoby o průměru 30 cm. Na ovoce si připravte drobenku z musli.
Musli smíchejte s agávovým sirupem a rozpuštěným kokosovým tukem. Vše důkladně promíchejte a rozprostřete na ovoce.
Pečte v troubě na 180 °C 30 minut při spodním ohřevu. Podávejte teplé :).