Nepečený flapjack

Na zhruba 10 ks bude třeba:

  • 200g superfood muesli
  • 100g jemných ovesných vloček
  • špetka soli
  • 100g mandlového másla
  • 60g agávového sirupu
  • 30g frakcionovaného kokosového oleje
  • 50g kokosového tuku
  • prášek premium green powder

Do nádoby od mixéru nebo food procesoru si dejte Superfood muesli a pár pulsy rozmixujte jen nahrubo. Přendejte si muesli do misky a přidejte zbytek surovin. Tedy ovesné vločky, sůl,mandlové máslo, sirup a oba oleje. Vše důkladně promíchejte a vložte do nějaké zapékací nádoby vyložené pečícím papírem a dejte do lednice pořádně zatuhnout. Klidně přes noc. Druhý den nakrájejte flapjack na požadované tvary a zaprašte zeleným práškem, který flapjacky krásně ozdobí a dodá příjemnou chuť. Skladujte v lednici v uzavíratelné nádobě.