- 1 menší řepa
- himalájská sůl
- Extra Virgin Olive Oil RISERVA
- plechovka cizrny
- 1 lžičky kurkumy
- listy čerstvého salátu
- pomeranč
Řepu oloupejte a nakrájejte na větší kousky, které zakápněte olivovým olejem a osolte.
Cizrnu smíchejte s trochou oleje a přidejte k ní kurkumu. Promíchejte a dejte společně s červenou řepou péct do trouby na 200°C na 30 minut.
Poté co je řepa s cizrnou hotová, můžete servírovat. Na talíři rozprostřete listy salátu, přidejte červenou řepu, pečenou cizrnu a kousky pomeranče. Zakápněte olivovým olejem a šťávou z pomeranče.