Pracny - cca 40 ks (vegan, paleo)
60 g mandlového proteinu
40 g kokosové mouky
100 g vlašských ořechů (jemně mletých)
1 lžíce kakaa
1 lžička skořice
½ lžičky badyánu
40 g kokosového tuku
2 lžíce agávového sirupu
4 lžíce vody
V jedné misce si smíchejte všechny sypké suroviny a pořádně metličkou promíchejte. Dále přidejte, kokosový tuk, agávový sirup a vodu. Rukama vypracujte těsto. Těsto bude drobivé, ale po zmáčknutí by mělo držet pohromadě. Kousky těsta namačkejte do formiček a vložte do vyhřáté trouby na 170 °C a nechte 10 - 12 minut péct. Ještě horké vyndejte z formiček a nechte vychladnout.
