Rychlý třešňový závin
Ingredience:
- 1x balení listového těsta (chlazené a rozválené)
- 250 g odtučněného tvarohu
- 150 - 200 g vypeckovaných třešní
- lžička matcha prášku
- na doslazení erythritol
- kokos na podsypání
- vajíčko na potření
Postup:
Těsto máme připravené z obchodu, a tak stačí prostřední část jen podsypat kokosem, aby se těsto nepromáčelo. Poté smícháme tvaroh s matcha práškem a erythritolem, následně tvaroh naneseme do prostřední části těsta, poklademe třešněmi a zabalíme. Závin potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě cca na 170 °C až do zezlátnutí.